هنگام نگهداری اجساد در سردخانه های بیمارستانی، سیستم تبرید باید چه دمایی را حفظ کند تا هم از حفظ و هم بهره وری انرژی اطمینان حاصل شود؟

بیمارستانسردخانه هادر درجه اول برای نگهداری اجسام استفاده می شود. نیاز اصلی این است که بدنها را تا حد امکان دست نخورده نگه دارید و از پوسیدگی یا خراب شدن آنها جلوگیری کنید. مصرف انرژی نیز باید در نظر گرفته شود. تنظیم دما بسیار پایین می تواند منجر به بالا بودن قبض برق شود. بنابراین، تنظیم دمای تبرید بسیار مهم است. یافتن تعادل بین حفظ بدن و کنترل مصرف انرژی بسیار مهم است. فقط تنظیم دما کافی نیست.

شرایط حفظ بدن

برای تعیین دمای مناسب، ابتدا باید دمای ایده آلی را که در آن می توان یک جسد را بدون خراب شدن در سردخانه بیمارستان نگهداری کرد، درک کرد. همانطور که همه ما می دانیم، دمای بالاتر رشد باکتری ها را افزایش می دهد و پوسیدگی را تسریع می کند. دمای پایین‌تر فعالیت باکتری‌ها را ضعیف می‌کند و به بدن اجازه می‌دهد مدت طولانی‌تری حفظ شود. با این حال، دمای پایین تر همیشه بهتر نیست. دمای بیش از حد پایین نه تنها برق را هدر می دهد، بلکه می تواند باعث یخ زدگی و مشکلات دیگر شود و کار بعدی را پیچیده کند. به طور کلی، رشد باکتری ها به طور قابل توجهی در دمای زیر صفر درجه سانتیگراد مهار می شود و تولید مثل در تعداد زیاد را برای آنها دشوار می کند و به طور موثر روند پوسیدگی را کند می کند. اگر دما از 0 درجه سانتیگراد بالاتر رود، مثلاً به 2 درجه سانتیگراد یا 3 درجه سانتیگراد، بدن هنوز می تواند برای مدتی حفظ شود، اما ماندگاری کوتاه شده و نگرانی در مورد زوال موضعی وجود دارد. دمای بالاتر می تواند به راحتی منجر به بو و بدتر شدن آن شود و عملاً الزامات نگهداری را برآورده نمی کند.

استانداردهای رایج صنعت

در حال حاضر بیمارستانسردخانهدمای تبرید عموماً بر اساس استانداردهای رایج صنعتی است که معمولاً بین -4 درجه سانتیگراد و 0 درجه سانتیگراد تنظیم می شود. این محدوده دمایی به طور موثری از رشد باکتری ها جلوگیری می کند و بدن را در شرایط خوبی برای دوره نگهداری طبیعی بدون زوال، تغییر رنگ یا بو نگه می دارد.

مشکل دماهای پایین تر

برخی ممکن است بپرسند، از آنجایی که دماهای پایین تر طراوت را بهتر حفظ می کنند، چرا به سادگی دمای سردخانه را روی -10 درجه سانتیگراد یا حتی کمتر تنظیم نکنید؟ این در واقع غیر ضروری است و می تواند منجر به مشکلات متعددی شود. اول، مصرف انرژی وجود دارد. به ازای هر کاهش ۱ درجه سانتی گرادی دما، تجهیزات تبرید ۵ تا ۸ درصد انرژی بیشتری مصرف می کنند. این هزینه طولانی مدت قابل توجهی را نشان می دهد و هزینه های عملیاتی بیمارستان را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. دوم، فرسودگی تجهیزات وجود دارد. حفظ دمای بسیار پایین برای مدت طولانی مستلزم این است که کمپرسور یخچال به طور مداوم با شدت بالا کار کند و آن را مستعد گرم شدن بیش از حد و پیری می کند. این باعث کاهش طول عمر و افزایش دفعات و هزینه تعمیرات می شود. علاوه بر این، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض دمای بسیار پایین می تواند باعث یخ زدن سلول ها و یخ زدن شدید بافت ها شود. پردازش بعدی مستلزم انتظار برای آب شدن بدن است که نه تنها مشکل ساز است بلکه می تواند ظاهر آن را نیز تحت تأثیر قرار دهد و نتیجه معکوس داشته باشد.

مشکل دمای خیلی بالا

می تواندسردخانهدما کمی بالاتر باشد، شاید بین 0 تا 2 درجه سانتیگراد؟ در حالی که این دما هنوز هم می تواند بدن را حفظ کند، خطرات را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. به خصوص در تابستان که درجه حرارت بالا است، نوسانات دمایی گاه به گاه در یخچال به راحتی می تواند از 2 درجه سانتیگراد فراتر رود. این امر رشد باکتری ها را تسریع می کند و تنها در عرض یک یا دو روز، بدن ممکن است علائم پوسیدگی مانند بوی نامطبوع و تغییر رنگ پیدا کند.